照烧鸡腿的做法,照烧鸡腿怎么做,照烧鸡腿的制作方法,照烧鸡腿饭的制作方法,照烧鸡腿酱汁的制作方法,照烧鸡腿饭

照烧鸡腿的做法步骤

1.鸡腿两只去骨，完整分离出腿肉

2.用刀背把鸡肉拍松，用叉子在鸡皮上叉些孔，便于腌制时入味

3.料酒、生抽、老抽、蚝油调成汁

4.洋葱、姜蒜切成末

5.把鸡腿放在料汁中腌制

6.把洋葱和姜蒜末也放上，一起腌制2个小时以上

7.平底锅小火烧热，把鸡皮一面朝下煎制出油后，翻面再煎

8.煎好后把腌制可料汁和洋葱等一起倒入

9.放入适量水，盖盖烧煮10分钟

10.鸡肉很入味，根据自己的喜欢搭配点蔬菜